Однажды военный с Дальнего Востока отправил родне на Украину огромное количество икры. Пишут ему ответ: "Уж и жарили мы ее, и парили. Так и отдали свиньям."
Слабо верится в правдивость этой истории. Икра в советское время пользовалась какой-то просто-таки мистической популярностью. Если даже люди ее годами не видели, то уж точно знали, что это такое. Особенно в среде военных и их родственников часто велись разговоры на тему «передать с оказией икру или красную рыбу».
Кстати, сейчас этой радости полно практически в каждом магазине. И стоит относительно недорого.
О других гастрономических привычках. В последнее время приходится часто общаться с немцами и голландцами. Удивляет то, что они абсолютно не используют рыбу как закуску к пиву. Ни в каком виде! То же самое касается чехов (об этом мне еще говорил отец, который общался с чехами в качестве оккупанта в 1968 году). Украинское пиво немцам очень нравится, но уговорить их при этом попробовать рыбу довольно сложно.
Мне приходилось общаться только с академическими американцами. Эти, как раз, знают, что к чему. Пробелы бывают с географией, историей, но не с кулинарией.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
Кстати, сейчас этой радости полно практически в каждом магазине. И стоит относительно недорого.
О других гастрономических привычках.
В последнее время приходится часто общаться с немцами и голландцами. Удивляет то, что они абсолютно не используют рыбу как закуску к пиву. Ни в каком виде! То же самое касается чехов (об этом мне еще говорил отец, который общался с чехами в качестве оккупанта в 1968 году). Украинское пиво немцам очень нравится, но уговорить их при этом попробовать рыбу довольно сложно.
no subject
Что же касается икры - до деревень она не очень доходила. Могли не знать люди.
no subject
no subject
Re:
no subject
no subject
Fish roe, ugh.
no subject