простое польское
Oct. 13th, 2004 02:53 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Все-таки хорошо.
Берете чернослив (сколько есть: полкило, кило), бросаете в бутылку с широким горлом. Заливаете водкой , чтобы сливы были покрыты. Подойдет простая водка, в неядовитых условиях - любая самая дешевая. И пусть стоит.
Сколько должно настаиваться?
Да-да, именно это я и спросила у поляков. Пока не приспичит выпить, ответили они мне.
По опыту двух-трех дней хватает. Больше недели держать не резон - сливы слишком разбухают.
Лехаим!
Берете чернослив (сколько есть: полкило, кило), бросаете в бутылку с широким горлом. Заливаете водкой , чтобы сливы были покрыты. Подойдет простая водка, в неядовитых условиях - любая самая дешевая. И пусть стоит.
Сколько должно настаиваться?
Да-да, именно это я и спросила у поляков. Пока не приспичит выпить, ответили они мне.
По опыту двух-трех дней хватает. Больше недели держать не резон - сливы слишком разбухают.
Лехаим!
It beats everything!
Date: 2004-11-03 08:04 am (UTC)Действовали по памяти, поэтому бросили всего 5 слив на 0.7 л.
Уже через сутки - превзошло все ожидания.
Сейчас прошло без малого двое суток и напиток кажется совершенным :)
Тут-то мы уже нашли пост и обнаружили, что слив должно быть куда больше.
Удивляемся.
Вернее, сначала благодарим за рецепт, но потом, все-таки удивляемся.
Может, не надо кг слив?
Или все-таки "евреи, не жалейте слив"? :)
Re: It beats everything!
Date: 2004-11-03 08:06 am (UTC)Счастье этого рецепта в произвольности пропорций.
Re: It beats everything!
Date: 2004-11-03 08:23 am (UTC)Re: It beats everything!
Date: 2004-11-03 08:25 am (UTC)